मध्यप्रदेश के कई इलाकों से खरीदा जा रहा बकरी का दूध अब आम लोगों को भी मिल सकेगा। जरूरतमंद लोग दुग्ध संघों के पार्लर से बकरी का दूध खरीद सकेंगे। फिलहाल बकरी के दूध 200 ML की बॉटल की कीमत 30 रूपए रखी गई है।
बतादें कि ये बकरी का दूध केवल जबलपुर और इंदौर के दुग्ध संघों के पार्लरों पर ही मुहैया होगा। मध्यप्रदेश सहकारी दुग्ध संघ प्रदेश के इंदौर के धार, झाबुआ, बड़वानी और जबलपुर संभाग के सिवनी, बालाघाट के निवासियों से बकरी का दूध खरीद रहा है। जिसके लिए बकरी पालकों को 50 से 70 रूपए प्रति लीटर दिए जा रहे हैं।
वहीं बकरी के दूध से ना सिर्फ किसान बल्कि आम जनता को भी काफी लाभ मिलेगा। बकरी के दूध में पौष्टिक खनिज तत्व ज्यादा होते हैं। ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। बकरी के दूध में प्लेटलेट्स बढ़ाने की ताकत काफी ज्यादा होती है। ये डेंगू में सबसे ज्यादा कारगर साबित होता है।
